Finalidade
Os dados são usados exclusivamente para controlar contas, vencimentos, documentos, pagamentos e auditoria interna.

Acesso
Somente usuários autorizados podem consultar os registros. Cada ação relevante registra o responsável.

Documentos
Boletos e comprovantes ficam em armazenamento privado e são entregues somente após autenticação.

Retenção e direitos
O restaurante mantém registros pelo período necessário às obrigações financeiras e legais. Solicitações de acesso ou correção devem ser dirigidas ao administrador do sistema.